つぼ焼きいもとは?
about TSUBOYAKIIMO
01

炭火で低温・じっくり長時間。
つぼ焼きいもは、炭火で低温・長時間焼くことで、さつまいもの自然由来の甘みを引き出すことができる製法です。手間を惜しまずに、ひとつ一つ様子を見ながら丁寧に焼きあげます。蜜を溢れさせるのではなく、程良い甘みを引き出すことがこだわりです。
02

ねっとり、とろとろ食感。
従来のやき芋はホクホク食感というイメージですが、紅幸のつぼ焼きいもは、ねっとりとろとろ食感のまさに和スイーツです。朝食に、おやつに、小腹が空いたときの夜食に、シチュエーションを選ばずに活躍してくれます。
03

皮まで美味しい、美容に嬉しい。
つぼ焼きいもは、熱気で焼き上げるため皮が焦げません。さつまいもの皮には美容に嬉しい栄養がたくさん含まれていますので、お好みで皮ごとお召し上がりください。
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2024 / 12 / 29【年末年始の営業について】
2024年もたくさんのご愛顧ありがとうございました🥰
今年は夏期休業を取り入れ、夏の間はお休みいただきました。
皆様に忘れられていないか...ひやひやしながら11月を迎えましたが、「待ってたよ」と暖かいお言葉に感激しました🥹✨
また、新しく紅幸を知ってお立ち寄りいただいたお客様や、関係各所の皆様、色んな方の笑顔に触れる度に私の方が元気をいただいておりました。
ありがとうございます☺️感謝
12月30日(月)から1月4日(土)までお休みさせていただきます。
来年も皆様に安定して美味しいツボヤキイモをご提供できるよう頑張りますのでよろしくお願いします!
京都つぼ焼きいも紅幸 店主 -
2024 / 12 / 09
【焼き芋専門店はどれくらいお芋を焼くの?】
夏の間、お休みいただいており、
11月から今期の営業を再開しました🍠
再開して早々、
たっくさんお芋さん焼かせていただきました✨
ぐっと寒くなってきて
当店のお芋さんがより美味しい季節です🥰
温かい壺焼き芋を食べて
ほっこりしませんか?✨🍠
当店の焼き芋は伝統工芸士の先生が
一つ一つ手作りで作り上げた大きな壺で
厳選したサツマイモをじっくり
丁寧に焼き上げます。
内側から蜜の甘さを最大限に引き出し、
つぼ焼きならではのねっとりとした食感の焼き芋を
心を込めてご提供いたします🍂
〜𝑚𝑒𝑛𝑢〜
\この冬に食べたい/
❀ あたたかいつぼ焼きいも ❀
量り売り 100g 250yen (390〜680yen )
\ 冷やすことで甘みが強い /
❀ 冷やしつぼ焼きいも ❀
(大)450yen (中)400yen (小)350yen
\ オススメは半解凍で /
❀ 冷凍つぼ焼きいも ❀ 500yen
〜お芋さんからのお願い〜
甘くて美味しいお芋さんに自信を持って
ご提供させて頂いていますが、
品種は同じでも動画、画像と異なり、
たまに食感が異なるお芋さんが
混ざる事があります。
その際は遠慮なくご指摘下さい🙇
出来る限りご対応させて頂きます。
【アクセス】
🚏最寄バス停 丸太町七本松からは徒歩10秒
🚏バス停 千本丸太町から徒歩2分
🚃JR円町駅徒歩12分
🚃JR二条駅徒歩11分
✿京都 つぼ焼きいも 紅幸(こうこう)
✿京都市中京区聚楽廻(じゅらくまわり)西町70-5
✿075-205-3142
✿毎週 火曜水曜 定休
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2024 / 06 / 17🌻夏季休業のお知らせ🌻(7月1日より)
日頃よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。
おかげさまで3回目の夏を迎えることができました✨
いよいよ暑くなり「冷やしつぼ焼きいも」「壷芋シェイク」も、大変ご好評頂いておりますが、誠に勝手ながら、今年の夏季期間は休業させていただきたく存じます🙇♀️💦
再開は、お芋の状態をみながら
2024年10月下旬〜11月下旬を予定しております🍂🍂
尚、冷凍つぼ焼きいもの発送は承っておりますので、お気軽にDMにてお申し付けください。(振り込み、PayPay送金のみ)
また、休業中もイベント出店・卸売等も変わらずいたしますので、こちらもDMいただけると嬉しいです☺️
よろしくお願いいたします🌼🌼
#京都焼き芋 #焼き芋専門店
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2024 / 04 / 10どこに行っても人混み人混み人混み、、😭
穴場のデートコースをご紹介します🌸
当店から徒歩10分のところにある
二条公園でゆっくりまったりピクニックするのがオススメ✨
この季節は、冷やし焼き芋もぴったりです🍠
当店の焼き芋は伝統工芸士の先生が
一つ一つ手作りで作り上げた大きな壺で
厳選したサツマイモをじっくり
丁寧に焼き上げます。
内側から蜜の甘さを最大限に引き出し、
つぼ焼きならではのねっとりとした食感の焼き芋を
心を込めてご提供いたします🍂
〜𝑚𝑒𝑛𝑢〜
\この冬に食べたい/
❀ あたたかいつぼ焼きいも ❀
420〜680yen 100g 250yen
\ 冷やすことで甘みが強い /
❀ 冷やしつぼ焼きいも ❀ 100g 250yen
\ オススメは半解凍で /
❀ 冷凍つぼ焼きいも ❀ 500yen
〜お芋さんからのお願い〜
甘くて美味しいお芋さんに自信を持って
ご提供させて頂いていますが、
品種は同じでも動画、画像と異なり、
たまに食感が異なるお芋さんが
混ざる事があります。
その際は遠慮なくご指摘下さい🙇
出来る限りご対応させて頂きます。
【アクセス】
🚏最寄バス停 丸太町七本松からは徒歩10秒
🚏バス停 千本丸太町から徒歩2分
🚃JR円町駅徒歩12分
🚃JR二条駅徒歩11分
✿京都 つぼ焼きいも 紅幸(こうこう)
✿京都市中京区聚楽廻(じゅらくまわり)西町70-5
✿075-205-3142
✿毎週水曜 定休 (夏季期間のみ火・水耀)
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2024 / 04 / 06焼きいもで美味しく便秘解消!🍠
たっっぷり含まれている食物繊維のおかげで、
美容効果にもいいんです😳
当店の焼き芋は伝統工芸士の先生が
一つ一つ手作りで作り上げた大きな壺で
厳選したサツマイモをじっくり
丁寧に焼き上げます。
内側から蜜の甘さを最大限に引き出し、
つぼ焼きならではのねっとりとした食感の焼き芋を
心を込めてご提供いたします🍂
〜𝑚𝑒𝑛𝑢〜
\この冬に食べたい/
❀ あたたかいつぼ焼きいも ❀
420〜680yen 100g 250yen
\ 冷やすことで甘みが強い /
❀ 冷やしつぼ焼きいも ❀ 100g 250yen
\ オススメは半解凍で /
❀ 冷凍つぼ焼きいも ❀ 500yen
〜お芋さんからのお願い〜
甘くて美味しいお芋さんに自信を持って
ご提供させて頂いていますが、
品種は同じでも動画、画像と異なり、
たまに食感が異なるお芋さんが
混ざる事があります。
その際は遠慮なくご指摘下さい🙇
出来る限りご対応させて頂きます。
【アクセス】
🚏最寄バス停 丸太町七本松からは徒歩10秒
🚏バス停 千本丸太町から徒歩2分
🚃JR円町駅徒歩12分
🚃JR二条駅徒歩11分
✿京都 つぼ焼きいも 紅幸(こうこう)
✿京都市中京区聚楽廻(じゅらくまわり)西町70-5
✿075-205-3142
✿毎週水曜 定休 (夏季期間のみ火・水耀)
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2024 / 03 / 31壺の中の温度、、、なんと200度!
くらいありそうですが、、
低温でじっくり焼き上げているからこそ、
皮まで美味しい焼き芋に仕上がっているんです💞
当店の焼き芋は伝統工芸士の先生が
一つ一つ手作りで作り上げた大きな壺で
厳選したサツマイモをじっくり
丁寧に焼き上げます。
内側から蜜の甘さを最大限に引き出し、
つぼ焼きならではのねっとりとした食感の焼き芋を
心を込めてご提供いたします🍂
〜𝑚𝑒𝑛𝑢〜
\この冬に食べたい/
❀ あたたかいつぼ焼きいも ❀
420〜680yen 100g 250yen
\ 冷やすことで甘みが強い /
❀ 冷やしつぼ焼きいも ❀ 100g 250yen
\ オススメは半解凍で /
❀ 冷凍つぼ焼きいも ❀ 500yen
〜お芋さんからのお願い〜
甘くて美味しいお芋さんに自信を持って
ご提供させて頂いていますが、
品種は同じでも動画、画像と異なり、
たまに食感が異なるお芋さんが
混ざる事があります。
その際は遠慮なくご指摘下さい🙇
出来る限りご対応させて頂きます。
【アクセス】
🚏最寄バス停 丸太町七本松からは徒歩10秒
🚏バス停 千本丸太町から徒歩2分
🚃JR円町駅徒歩12分
🚃JR二条駅徒歩11分
✿京都 つぼ焼きいも 紅幸(こうこう)
✿京都市中京区聚楽廻(じゅらくまわり)西町70-5
✿075-205-3142
✿毎週水曜 定休 (夏季期間のみ火・水耀)
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アクセス
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〒604-8402 京都府京都市中京区聚楽廻西町70-5
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店舗情報
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京都つぼ焼きいも 紅幸
〒604-8402
京都府京都市中京区聚楽廻西町70-5
京都府京都市中京区聚楽廻西町70-5
営業時間:11:00〜18:00(無くなり次第終了)
定休日:火曜日、水曜日
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