つぼ焼きいもとは?
about TSUBOYAKIIMO
01
炭火で低温・じっくり長時間。
つぼ焼きいもは、炭火で低温・長時間焼くことで、さつまいもの自然由来の甘みを引き出すことができる製法です。手間を惜しまずに、ひとつ一つ様子を見ながら丁寧に焼きあげます。蜜を溢れさせるのではなく、程良い甘みを引き出すことがこだわりです。
02
ねっとり、とろとろ食感。
従来のやき芋はホクホク食感というイメージですが、紅幸のつぼ焼きいもは、ねっとりとろとろ食感のまさに和スイーツです。朝食に、おやつに、小腹が空いたときの夜食に、シチュエーションを選ばずに活躍してくれます。
03
皮まで美味しい、美容に嬉しい。
つぼ焼きいもは、熱気で焼き上げるため皮が焦げません。さつまいもの皮には美容に嬉しい栄養がたくさん含まれていますので、お好みで皮ごとお召し上がりください。
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〒604-8402 京都府京都市中京区聚楽廻西町70-5
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店舗情報
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京都つぼ焼きいも 紅幸
〒604-8402
京都府京都市中京区聚楽廻西町70-5
京都府京都市中京区聚楽廻西町70-5
営業時間:11:00〜18:00(無くなり次第終了)
定休日:火曜日、水曜日
075-205-3142
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